[Евгений]

Доброго дня. Давно назрел этот вопрос. Знаю, что в Красноярском крае благодаря десятку разумных пчеловодов цена на натуральный мёд держится на удовлетворительном уровне.
На долго ли? Сейчас молодые пчеловоды с Назарово уже начали снижать цену на мёд на 100 - 150р за кг. К чему это првиедет? На Алтае цена на мёд уже опустилась ниже себестоимости в разы. А такими темпами мы сами вытесним натуральный мёд с рынка.

Предлагаю в городах продавать мед не дешевле 500р за кг. Такая цена у нас уже 3 года. Мёд берут. Честно скажу никто не жалуется на цену. Зато много жалоб на дешевый мёд, который они купили на ярмарках. А если не можете реализовать его по такой цене, то сокращайте пасеку, делайте меньше телодвижений и получайте тот же доход.

И приведу цитату из энциклопедии Брокгауза и Эфрона, изданной в конце 19 века: «В Москве, по Вилларету, дешевые сорта меда (до 20 коп. фунт) оказались все состоящими из смеси патоки и картофельной муки; к некоторым образцам были прибавлены еще мел и древесные опилки. Мед, ценой от 30 до 45 коп. за фунт, был фальсифицирован, главным образом, картофельной патокой, тростниковым сахаром и мукой. Натуральный, без примесей, мед можно было купить только за 50-90 коп. за фунт».

[Медведев-52]

Евгений (16 Январь 2013 - 13:39) писал:

Доброго дня. Давно назрел этот вопрос. Знаю, что в Красноярском крае благодаря десятку разумных пчеловодов цена на натуральный мёд держится на удовлетворительном уровне.
На долго ли? Сейчас молодые пчеловоды с Назарово уже начали снижать цену на мёд на 100 - 150р за кг. К чему это првиедет? На Алтае цена на мёд уже опустилась ниже себестоимости в разы. А такими темпами мы сами вытесним натуральный мёд с рынка.

Предлагаю в городах продавать мед не дешевле 500р за кг. Такая цена у нас уже 3 года. Мёд берут. Честно скажу никто не жалуется на цену. Зато много жалоб на дешевый мёд, который они купили на ярмарках. А если не можете реализовать его по такой цене, то сокращайте пасеку, делайте меньше телодвижений и получайте тот же доход.

И приведу цитату из энциклопедии Брокгауза и Эфрона, изданной в конце 19 века: «В Москве, по Вилларету, дешевые сорта меда (до 20 коп. фунт) оказались все состоящими из смеси патоки и картофельной муки; к некоторым образцам были прибавлены еще мел и древесные опилки. Мед, ценой от 30 до 45 коп. за фунт, был фальсифицирован, главным образом, картофельной патокой, тростниковым сахаром и мукой. Натуральный, без примесей, мед можно было купить только за 50-90 коп. за фунт».

молодец Женя все правильно конфеты дороже 500р а это же мед лечебный кто бы что ни говорил и правильно то что не можешь реализовать по нормальной цене держи меньше вот я например уменьшил пасеку в 2 раза по этой причине

[Евгений]

up

[Hugo]

Поддерживаю, надо договариваться, и объяснять.

[vlad140705]

Ребят, я с вами полностью согласен. Приезжают ко мне люди которые брали мед китайскую варенку и привозят с собой 250 грамм этого пойла и говорят, что мой мед не настоящий, а их самый настоящий, он даже по вкусу отличается. Я не стал их отговаривать, а просто достал рамку медовую и спросил, верят они что это настоящая рамка пчелинная? они согласились. Я ее распечатал и дал им покушать. Потом говорю давайте положим рядом с ульем ваш мед и мой и посмотрим куда пчелы полетят. На китайский мед сели 6 пчел, а рамку полностью облепили. теперь эти люди мои постоянные покупатели. Так что народу надо делать вывод, что мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевое.