[koroija]

Евгений сказал:

И что находятся дураки?

в очередь на сдачу!!!

Евгений Янкин сказал:

Осенью был в вашем магазине,при мне женщина заходила-предлогала мёд с Алтая-может помните?200р.за кг.мёд был.Местным рассказал-смеются.150

когда была массовая закупка мёда цена на закуп доходила до 230 руб! сейчас с Алтая мёд 110-120 на закупе местный 150

Евгений Янкин сказал:

Местным рассказал-смеются.150-.

в тихушку что бы их друзья за лохов не держали приезжают и сдают! с Б. улуйского района тоже!

Евгений Янкин сказал:

.Хотел ещё узнать про автоклав -правда используете или так реклама?

На тех пачках где есть печать то этот воск автоклавирую А где нет то это как правило воск от проверенных пасек!

Евгений сказал:

А вообще на рынках все кто продает дягильный мёд, уже в августе ковыряет его ложкой (говорю про пчеловодов)

Хм дягильный мёд садка одно дело он же ещё и вкуса выдающегося!есс-но не 100% дягиль ковыряют у меня в магазине сейчас +12 так самая температура для кристализации

koroija сказал:

Местным рассказал-смеются.150-.

над собой смеются! сами себы веселят хотя такого медосбора обильного как нынче у меня лет 10 не было одна надежда на неурожай в 2012 году тогда все расторгуемся Хотя все относительно под солнцем!

еще покупаю перговую вырезку с рамок по 300 за кг то что обычно топят на воск с рамки 100 гр воска_20 рублей или 2 кг перги 600 руб Умеющий считать сочти выгоду!

koroija сказал:

еще покупаю перговую вырезку с рамок по 300 за кг то что обычно топят на воск с рамки 100 гр воска_20 рублей или 2 кг перги 600 руб Умеющий считать сочти выгод

это как бы в поддержку пчеловодов края!

моя любимая тема!!!

koroija сказал:

Местным рассказал-смеются.150-

В мае растопят и как майский продадут А вы говорите что майского мёда не бывает Знаю человек 20 пчеловодов которые так делают!

[Евгений Янкин]

koroija сказал:

еще покупаю перговую вырезку с рамок по 300 за кг то что обычно топят на воск с рамки 100 гр воска_20 рублей или 2 кг перги 600 руб Умеющий считать сочти выгоду!

Пергу очищаю и продаю по 1800 за кг.Раскупили ещё до ноября всё,что заготовил.Так же и прополис 15р.гр.забрус,воск-800р.кг.У нас никто из пчеловодов этим не занимается -в продаже дефицит.

[Андрей Старчевский]

koroija сказал:

А где нет то это как правило воск от проверенных пасек!

Насмешили! Кто их интересно проверял?

[Андрей Старчевский]

koroija сказал:

А вы говорите что майского мёда не бывает

У меня в этом году есть майский. Продаю по 1000р.кг. Ещё не весь ушёл, но берут. Поскольку первый раз такой мёд за 20 лет, то такая цена и абсолютно не спешу его сбыть.
А то что жуликов много, то это и так все знают. А сравнивая мёд по цене, надо говорить, какой это мёд. Давно пора продавать мёд по сортам. Жалко вы не слышали моего разговора по осени с одним Кемеровским пчеловодом по поводу разницы медов.

[koroija]

Андрей Старчевский сказал:

Насмешили! Кто их интересно проверял?

вощину вожу в лабораторию на анализ проверяют наверное потом воском возвращают

Евгений Янкин сказал:

Пергу очищаю и продаю по 1800 за кг

а я чистую гранулу по 3000 р кг Демпенгуешь Евгений!

Андрей Старчевский сказал:

. Давно пора продавать мёд по сортам

пытаюсь

Андрей Старчевский сказал:

Жалко вы не слышали моего разговора по осени с одним Кемеровским пчеловодом по поводу разницы медов.

если можно изложите суть

Андрей Старчевский сказал:

Насмешили! Кто их интересно проверял?

я сам!

koroija сказал:

На тех пачках где есть печать то этот воск автоклавирую А где нет то это как правило

нынче зимой переделываю котёл 120-130 градусов буду греть надо воду из воска всё равно выпаривать а то на лентопрокатке в пресс камере стреляет вода и ёжики по ленте Хорошо сырьё безболезненно можно переработать

Евгений Янкин сказал:

15р.гр.забрус,воск-800р

забрус продаю по 900 но прополис по 10 р гр

[Андрей Старчевский]

koroija сказал:

в очередь на сдачу!!!

Как говорится в известном фильме "Я не могу вас раскусить".
С одной стороны Вы как будто ратуете за развитие пчеловодства у нас, на нашей земле, с другой, понимаю, что Вы чистой воды коммерсант. Основной лозунг коммерсанта известен: "Прибыль любой ценой!"
Если кто-то сдаёт мёд НАСТОЯЩИЙ по такой цене, то это не потому, что его у него очень много и он достиг такой низкой себестоимости своей продукции, а просто потому, что человек только пытается начать быть пчеловодом, получив мёд впервые, он сразу сталкивается с проблемой реализации, а поскольку по-сути он нищий, то такие деньги для него большие.
Есть другие места, где мёда получают действительно много, причём в каждом дворе, соответственно каждый хочет продать и не находят ничего лучше, чем сбрасывать цену. В результате цена быстро опускается ниже плинтуса. Но эти места ни в Красноярском крае.
Но... Главное в пчеловодстве со стратегической точки зрения - опыление. Именно поэтому в США ввозят мёд только в случае его реальной нехватки. Есть даже цифры, где отражается количество произведённой в стране сельхозпродукции на 1кг производимого мёда. Поэтому в странах, краях областях, где себестоимость мёда выше, цена на него будет тоже выше, причём всегда! Сделать цену одинаковой может только дотация государства, но это не намечается. Красноярскому краю здесь повезло в том плане, что качество мёда здесь тоже выше как и цена. А есть регионы, где и себестоимость высокая и сортность так себе.
Поэтому если человек занимается коммерцией и в то же время не безразличен к судьбе пчеловодства, он должен чётко разделять, что он продаёт и информировать об этом покупателей. Имея такую информацию, они сами поймут, что им купить, дорогой мёд или дешёвый. Для статистики от того же кемеровского пчеловода. Продавал в этом году мёд нескольких сортов. Самый дешёвый 250р/кг, самый дорогой 650р/кг. Самый ходвой 500р/кг. Продал 3т. Из них по 250р продано 100кг. Мёд весь натуральный отечественный.

[koroija]

Андрей Старчевский сказал:

Если кто-то сдаёт мёд НАСТОЯЩИЙ по такой цене,

всё покупается только после анализа в лаборатории влажность диастаза ред.сахара всё намного выше параметров ГОСТа

Андрей Старчевский сказал:

Поэтому если человек занимается коммерцией и в то же время не безразличен к судьбе пчеловодства, он должен чётко разделять, что он продаёт и информировать об этом покупателей. Имея такую информацию, они сами поймут, что им купить, дорогой мёд или дешёвый

у кого то на дягиль аллергия он его не берёт а вот подсолнух в самый рах кстати подсолнух диастаза за 30 ед ароматом он ток не вышел как известно аромат не есть качество! ну это ток спецы знают! рядовой потребитель ориентир держит на аромат на что потребителя и ловят заезжие ярмарки добавляя ароматики в меда

Андрей Старчевский сказал:

что он продаёт и информировать об этом покупателей. Имея такую информацию, они сами поймут, что им купить, дорогой мёд или дешёвый.

Так и делаю!!!

а вообще продавая мёд по более дорогой цене мы тем самым открываем двери для импорта

Андрей Старчевский сказал:

Сейчас ищу, где запасаться вощиной.

если воск есть то можно ИМЕННО ВАШ воск переработать на вощину то есть вы получите вощину из вашего воска предложение актуально при наличии 30 кг воска и более ибо меньшее количество запускатьв станок нерентабельно стоимость переработки 200 руб за кг и минус 3% от массы воска на угар и грязь то есть пример: 100кг воска минус3% получится 97 кг вощины и оплата 19400 Понятно объяснил?

Андрей Старчевский сказал:

понимаю, что Вы чистой воды коммерсант. Основной лозунг коммерсанта известен: "Прибыль любой ценой!"

Зря Вы так! Не всё же можно положить на алтарь ради добавочной стоимости! Да я торгую мёдом со всей Руси великой но Мёдом! а не "мёдом" география происхождения от Владивостока до Белгорода! Но ток тем мёдом что укладывается в параметры ГОСТа! и не по нижней грани! есть мёд в продаже с диастазой 63 ед Готе! и есс-но без антибиотиков и тяж металлов!

А уж о том что бы греть мёд об этом даже и речи не может быть!

[Евгений]

koroija сказал:

дягильный мёд вкуса выдающегося

На вкус и цвет товарища нет. Приведу просто пример. Стоит с лета 0,25л дягильного мёда съел одну ложку. Больше не хочу.
Но мёда хочется. Ежедневно съедаю мл по 100 мёда, только своего уж больно он мне нравится. Нет у него приторного вкуса и не тошнит от него

[koroija]

Евгений сказал:

На вкус и цвет товарища нет

Действительно на вкус и цвет ... все фломастеры разные один мёд пробуют 3 покупателя одновременно и я слышу 3 разные характеристики мёда!

Андрей Старчевский сказал:

"Я не могу вас раскусить".

А раскусывать то и не надо я открыт к диалогу всё что знаю расскажу! Как лучше дороже и быстрее сбыеать продукцию

[Андрей Старчевский]

koroija сказал:

а вообще продавая мёд по более дорогой цене мы тем самым открываем двери для импорта

Самое интересное, что цены на мёд были сильно подняты в 2010 году не местными пчеловодами, а как раз гастролёрами с "Башкирским" мёдом.
Теперь они нас обвиняют, что мол мы необосновано завышаем цены на свой мёд.
А по поводу диастазы прочитайте мою статью на сайте. Недавно опубликована. http://24medok.ru/di...avda-i-vymysel/ Если в чём-то не согласны, давайте здесь обсудим.
Естественно, ссориться не с кем не собираюсь. Ни к чему это.

[koroija]

Андрей Старчевский сказал:

цены на мёд были сильно подняты в 2010 году не местными пчеловодами, а как раз гастролёрами с "Башкирским" мёдом.

Так в 10 году и взяток был 1/3 от обычного(по крайней мере у меня)

Я всегда говорю главное что бы мёд был натуральным! и при СССР никто шибко и не делил его по сортам

[koroija]

Тастан сказал:

http://youtu.be/R-9oUXVtDXs

Ха привозили мне такой!поэтому всё ток через ул Бирилюсскую (а я отличить не смог на вкус((()

[koroija]

Андрей Старчевский сказал:

Вот, видно по всей стране продают этот "мёд" с расторопши.

А что разве "эвалар" не засевает поля расторопшей? и на них не подвозят пасеки? Тамбоаская и Воронежская обл там есть расторпша но не 100% обычно это подсолнух/чертополох/татарник Татарника полно по заливным лугам за Чулымом в Бирилюсском районе(Шуточкино)Расторопша это просто красивое название Татарника/чертополоха Хотя мёд с неё когда её более 50% вкусный типа как с осота/репья зеленоватый Немного не в тему тут конечно о юморе Мёд с плюща кстати мармеладка мармеладкой
Кстати как медовуху продавать? не попадаем под действие антиалкогольного закона?

Или медовуху позиционировать как с/х продукцию? Квас "медовый"? или в подарок Кто берёт 3 литра мёда за 2500 тому стаканчик на посошок?)))

Андрей Старчевский сказал:

"мёд" с расторопши.

На ярмарках банальный подсолнух мелкой слообразной садки красивое название и в путь
да лишь бы мёд был натуральный и не ниже параметров госта без ароматиков и загустителей!

Евгений сказал:

Вот такие у нас грамотные барыги

За прилавком просто продавец не забывай об зтом!
хотя я встречал перекупов которые взяв в рот мёд(ложку) погоняв во рту подняв к небу глаза называют диастрейное)))(наверное диастазное) число Число просто наверное дата его (перекупа) рождения вот это уже юмор! (можно смеяться!)

Плоха та ярмарка которая не имеет в своём ассортименте "кедрового" медка из Башкирской тайги!!! БУГАГА! Впервые увидев такое я был пацталом!

Коллеги А ВЕДЬ ЭТО НЕ СМЕШНО!!!

[Андрей Старчевский]

koroija сказал:

)Расторопша это просто красивое название

Извините, расторопша - это расторопша, а татарник - это татарник. У меня в огороде расторопша растёт. Мало того, расторопша - это медонос.
Но... Огурец - тоже медонос, но огурцового мёда не бывает. Теоретически, мёд с расторопши возможен, но точно ни в таких количествах и ни по такой цене. Если бы был монофлорный мёд с расторопши - это был бы мёд экзотического сорта. А такие меда не продают по цене подсолнечникового.
Красивое название? При желании - это уголовная статья "за ввод покупателя в заблуждение"

[koroija]

Андрей Старчевский сказал:

расторопша - это расторопша, а татарник - это татарник.

а я считал что это одного поля ягода(одного поля кусты/сорняки) расторопша/чертополох/татарник вроде на вид то мало-мало чем отличаются!Василёк шероховатый в этот вид попадает? как говорят вид одной ботанической группы могу заблуждаться поправте!Как на ДВ липа 5 видов но все это липа и мёд с нее липовый
Извините немного не в тему перенисите в тему про медоносы? пожалуйста!

А вообще надо анализ пыльцы делать

Андрей Старчевский сказал:

Красивое название? При желании - это уголовная статья "за ввод покупателя в заблуждение"

знают но не боятся!
особенно "кедровый"

лох серебристый , Царский бархат, мёд 7и целебных трав!

Андрей Старчевский сказал:

Мало того, расторопша - это медонос.

я этого не отрицаю